In de media

Indische Keuken

Geplaatst op

Indisch of Indonesisch? Een wereld van verschil en toch zo nauw verbonden. Beiden worden vaak met elkaar verward of in combinatie met elkaar gebruikt. Indisch is de cultuur, met de daarbij horende keuken, die is voortgekomen dan wel ontstaan in de koloniale tijd van het huidige Indonesië. In Nederlands-Indië, de gordel van Smaragd. Toen de […]

In de media

Toko Lo in Amersfoorts Dagblad

Geplaatst op

Op zaterdag 28 mei, stond Toko Lo in de zaterdageditie van Het Amersfoorts Dagblad in de rubriek #033. In die rubriek komen creatieve, jonge of innoverende ondernemers aan het woord. Dit keer de beurt aan mij, om eens wat te vertellen over de toko.

In de media

Toko Lo op Door Blauwe Ogen

Geplaatst op

In het boek Door Blauwe Ogen (2005) staan de Indische jongeren van de derde generatie in Nederland centraal. In de loop der jaren is er bij de auteur Sabina de Rozario, de behoefte ontstaan om grenzen te verleggen, om alle Indische generaties te onderzoeken en ook buiten Nederland te kijken. In navolging van het boek […]

In de media

Toko Lo in de “Moesson”

Geplaatst op

Mijn hart maakt een sprongetje. Daar sta ik dan, met mijn toet vol in het Indisch maandblad de “Moesson”. Het blad dat vroeger altijd op of danwel onder op de stapel van de andere exemplaren, glazen salontafel van mijn oma Annie lag. Het was het blad dat ik gebruikte voor werkstukken of waar ik door […]

In de media

Toko Lo op Pisang Susu

Geplaatst op

Voor het Indische maandblad “Moesson” ging ik op bezoek bij Pauline Chavannes de Senerpont Domis van het blog Pisang Susu. Een blog waarop zij alle recepten van het kookboek van Beb Vuyk kookt, reviewt en voorziet van haar handige tips. Op Pisang Susu heeft zij een kijkje achter de schermen van deze culinaire rapportage geplaatst. […]

In de media

Toko Lo op Beautylab.nl

Geplaatst op

Op zondag 19 juli was Toko Lo aanwezig op het INDO Root Fest in Dierenpark Taman Indonesia. Op die dag waren er verschillende Indo’s aanwezig, waaronder ook Serena Verbon, blogger van Beautylab.nl . Zij kwam langs de stand van Toko Lo om lekker te snacken. En hoe lief, ze plaatste een foto van de Martabak […]